1. Запустите окно выбора баз 1С, выберите нужную базу и нажмите кнопку "Изменить"
2. Нажмите кнопку "Далее"
3. Ещё раз нажмите кнопку "Далее"
4. И вот теперь в качестве основного режима запуска выберите "Тонкий клиент" или "Толстый клиент".